Dictionnaire du jardin Dictionnaire du jardin

Devenez incollables sur les termes techniques du jardin !

Paillage

Pratique consistant à recouvrir le sol et les pieds des végétaux de matériaux organiques, minéraux ou plastiques pour lutter contre le froid, contrecarrer la sécheresse ou limiter le développement de mauvaises herbes.

Paillis

Couche épaisse de paille, de fumier, d’herbe ou d’écorces étendue sur le sol pour maintenir la fraîcheur ou ralentir la pousses des advantices.

Palisser

Opération qui consiste à attacher les branches ou les tiges d'une plante à l’aide de liens pour lui donner une certaine direction. Très utilisée en arboriculture fruitière pour améliorer le rendement de production.

Palmette

Motif ornemental et décoratif en forme de feuille de palmier. Pour le créer, on taille des branches à une même hauteur et on les dispose en éventail sur un seul plan.

Papilionacée

Fait référence à la forme des fleurs de la famille botanique des papilionacées. Elles sont formées de cinq pétales inégaux et ressemblent à un papillon qui vole. Exemple : le trèfle, le haricot ou l’ajonc.

Parer

Tailler les racines d’un sujet que l’on transplante afin de faciliter la reprise.

Pédoncule

Le pédoncule est la pièce florale en forme de tige (parfois on parle improprement de “queue”) qui porte les fleurs, puis, après la fécondation, les fruits.

Pétiole

Terme botanique qui désigne la partie qui relie la feuille à la tige (queue de feuille). Certains pétioles peuvent avoir une taille importante surtout lorsque ils ont un intérêt culinaire ou économique (blette, cardon, céleri, rhubarbe…).

Pied mère

Végétal de grande taille sur lequel on prélève de jeunes pousses, afin de reproduire la plante.

Pincement

Action consistant à entraver la montée des sèves en coupant avec l'ongle l'extrémité des jeunes rameaux au profit des plus anciens. Les branches secondaires seront mieux irriguées, ce qui favorisera la prochaine production. Le pincement permet également de contrôler l'équilibre général de la silhouette d'un arbre.

Pincer

Supprimer l’extrémité tendre d’un rameau, avec le pouce et l’index ou des ciseaux, pour stimuler l’apparition d’une ramification latérale.

Placage

Pose de plaques de gazon, souvent en rouleau, pour réaliser une pelouse.

Plantule

Jeune plant ne comportant que quelques feuilles.

Poquet

Semis en poquet : trou fait dans le sol et dans lequel on dépose trois à cinq grosses graines ou des tubercules.

Porte-greffe

Plante qui a reçu ou qui est destinée à recevoir une greffon. Elle est généralement sélectionnée pour ses qualités (vigueur, morphologie, adaptation au type de sol et au climat, résistance aux maladies…) qu’elle va transmettre au greffon.

Pralin

Mélange de terre du jardin, de bouse de vache et d’eau. Cette boue liquide, dont on enduit les racines des arbres, arbustes ou rosiers à racines nues, juste avant la plantation, permet une meilleur reprise.

Praliner

Enrober les graines ou les racines dans une boue épaisse appelée pralin.

Précoce

Qui atteint son stade de maturité avant les autres variétés de son espèce.

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