Dictionnaire du jardin Dictionnaire du jardin

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Jachère

La jachère est une parcelle de terre que l’on laissera au repos pendant une ou plusieurs saisons afin que le sol se régénère. A ne pas confondre avec la rotation des cultures.

Jauge

Tranchée qui peut servir à conserver des légumes l’hiver.

Jet

Jeune pousse d’une plante qui a généralement moins d’un an.

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