Bananes caramélisées à la vanille Bananes caramélisées à la vanille

03/02/17 |  0 commentaire | PAR Dylan Vanille

Bananes caramélisées à la vanille

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 bananes mûres
  • 2 gousses de vanille
  • 4 c.à soupe de miel
  • le jus d’1/2 citron

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le miel et le jus de citron. Coupez les gousses en 6 de manière à avoir 3 morceaux par personne et les bananes en 3 par biais.

Après avoir piqué chaque morceau de gousse dans chaque tronçon de banane, disposez-les dans un plat et arrosez du mélange citron-miel.

Mettez au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la peau des bananes noircisse, en arrosant régulièrement du jus de cuisson.

 

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