Le figuier est un formidable arbre fruitier, qui selon les espèces, peut vous fournir de délicieuses figues deux fois par an. De plus, il ne demande que peu d’entretien.
Cet arbre fascinant compte environ 700 variétés et peut vivre jusqu’à 300 ans. Parmi cette grande diversité, vous trouverez le figuier qui correspond à vos envies et à votre jardin.
Parmi nos Choux Choux, les Pépinières Brusset sont spécialisées dans les plants de figuiers.
Certaines variétés peuvent atteindre des diamètres de développement 8 à 10 m et procurent une ombre agréable.
D’autres espèces ont des développements moins importants, de l’ordre de 3 à 4 m de diamètre.
Certains figuiers peuvent même se cultiver en pot et sont alors idéaux pour des petits jardins ou des terrasses.
Le figuier calme l’esprit. Arbre sacré depuis l’Antiquité, un figuier était toujours planté sur les parcelles de terrains cultivés car son ombre était bénéfique à la sieste.
La légende raconte que Bouddha a reçu l’illumination sous un arbre banyan qui est une autre espèce de ficus.
Les figues se forment au printemps et se récoltent de mi-août jusqu’aux premières gelées.
C’est la seule production des figuiers dits « unifères ». D’autres variétés sont « bifères » et vous feront profiter de leurs fruits deux fois par an, vers les mois de juin – juillet et à la fin de l’été.
Bien mûre la figue est un vrai plaisir pour le palais, un fruit très énergétique recommandé pour rétablir l’équilibre nerveux. Par le biais de ses graines, la figue stimule les parois intestinales et facilite l’évacuation des sels.
Séchée au soleil, la figue est très nutritive car très concentrée en sucre.
Mais attention, elle doit être consommée avec prudence par les diabétiques et par ceux qui redoutent les kilos.
Le figuier ne nécessite que très peu d’entretien, hormis l’arrosage en été, et prospère dans tous types de sols. La taille n’est pas indispensable pour avoir des fruits, même s’il est préférable d’éclaircir l’arbre de l’intérieur chaque année.
Les figuiers aiment la chaleur et une exposition ensoleillée. Il est donc recommandé de le planter dans un endroit abrité, le long d’un mur orienté sud.
C’est un arbre qui se bouture très facilement : à la fin de l’hiver, prélevez un rameau d’une vingtaine de centimètres avec un bourgeon terminal intact et replantez-le dans un substrat humide.
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Renaud de Looze est gérant de la pépinière La Palmeraie des Alpes, spécialisée en palmiers résistants au gel et en plantes méditerranéennes locales. Après un important travail de recherche, il a écrit le livre “L’urine, de l’or liquide au jardin” aux éditions Terran.
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