Démarrez votre potager avec une organisation simple : moins de 30 m2, formes géométriques, allées pour l’accès, coin pour le compost. Et optez pour des cultures faciles comme les radis, laitues, et tomates !
Si vous débutez, prévoyez une surface de culture inférieure à 30 m2.
Les formes géométriques, carrés ou rectangles, sont évidemment les plus pratiques pour cultiver son potager.
Tout d’abord, une allée principale (d’environ 80 cm de large) partageant le potager en deux, permet de passer facilement la brouette ou le motoculteur.
Ensuite, entre chaque surface de cultures de légumes, prévoyez une petite allée : cela permet d’entretenir confortablement toutes vos cultures sans y mettre le pied.
Ces petites allées ne peuvent être que provisoires et faites simplement d’une planche de bois ou d’un paillage.
Une place pour le compost
A proximité de votre potager, prévoyez une petite place pour recevoir votre tas de compost.
Vous pourrez y composter tous vos déchets ménagers.
Une fois mûr, le compost vous permettra d’amender votre sol.
Le choix des cultures
Si vous débutez, choisissez des espèces faciles à cultiver et incontournables : radis, laitues, tomates, haricots, pommes de terre, épinards, courgettes, etc..
Prévoyez des fleurs comme des œillets d’Inde, les soucis et les capucines qui, outre l’effet décoratif, protègent les légumes contre les parasites. Elles attirent également les insectes pollinisateurs.
Pensez aussi aux aromatiques ! Persil, basilic, thym, sauges, ciboulette, menthe. Vous ferez ainsi entrer chez vous une explosion de saveurs.