Les graines « Végétal Local » des Semences du Puy

Les Semences du Puy est une entreprise familiale créée en 1999, aujourd’hui gérée par deux sœurs, Sophie et Marie de Seauve.

Spécialisée dans la commercialisation de graines d’arbres, d’arbustes, de plantes sauvages et exotiques, l’entreprise propose une gamme allant des variétés les plus courantes aux plus rares, provenant de diverses régions du monde, comme les États-Unis, le Japon, l’Australie, la Chine et l’Afrique du Sud.

Depuis 2020, Les Semences du Puy sont fières d’adhérer à la marque “Végétal Local”. Elles offrent sur leur site Internet près de 90 variétés de graines ainsi que des mélanges de “préservation” portant cette marque. 

Parmi les variétés disponibles, vous trouverez : 

• de nombreuses plantes mellifères : bétoine officinale, bec de grue, lamier pourpre, mauve musquée, coquelicot, sauge des près, etc
• des feuillus : érable, aubépine, églantier, sureau noir, etc
• des mélanges de préservation : prairie de fauche à sauge des prés, prairie de fauche collinéenne, ou encore prairie mésique sont des exemples.

Ces graines sont prélevées directement dans des prairies naturelles, en respectant une charte éthique qui garantit une cueillette durable et respectueuse de l’environnement.

Qu’est-ce que la marque Végétal Local ?

La marque « Végétal Local » a été créée en 2015 par l’Office Français de la Biodiversité (OFB), en lien avec les Conservatoires botaniques. Cette marque garantit que vous achetez des graines issues de plantes locales et sauvages. 

On parle de plantes sauvages car elles sont naturellement présentes dans leur région d’origine. Elles n’ont subi aucune sélection humaine ni croisement.

Les Semences du Puy proposent des graines de végétaux sauvages de la région Massif Central. Elles portent donc le label “Végétal local Massif Central”.

Les différents climats de cette région, ainsi que son relief varié, offrent une grande diversité de plantes.

Pourquoi semer des graines locales ?

Les plantes locales sont le fruit d’une longue coévolution avec la faune et la flore de leur région. 

Elles jouent un rôle essentiel dans le maintien des écosystèmes en étant parfaitement adaptées aux conditions de sol, d’ensoleillement, d’humidité, ainsi qu’aux pollinisateurs et insectes auxiliaires de leur zone. 

L’objectif de la collecte sous la marque « Végétal Local » est : 

• de préserver cette diversité génétique
• de proposer sur le marché des espèces idéales pour la restauration des écosystèmes et des fonctionnalités écologiques.

“En adhérant à la marque « Végétal Local », nous nous engageons auprès d’une marque respectueuse de l’environnement et des paysages. De plus, nous valorisons et contribuons à préserver les espèces indigènes du Massif Central.” explique Marie de Seauve. “Cela est une démarche tout à fait logique pour nous.” 

En choisissant d’acheter des semences « Végétal Local », vous :

• Participez à la conservation de la biodiversité, en maintenant une variété génétique essentielle pour la santé des écosystèmes.
• Protégez les ressources en végétaux sauvages, garantissant leur disponibilité pour les générations futures.
• Obtenez des plantes adaptées aux conditions écologiques locales, renforçant ainsi la résilience des écosystèmes.
• Soutenez le travail des pépiniéristes et semenciers locaux

Depuis sa création, la marque « Végétal Local » ne cesse de se développer. 

Près d’une centaine de producteurs à travers la France participent à cette initiative. Un catalogue de plus de 700 espèces végétales est aujourd’hui disponible, un nombre en augmentation régulière.

Comment se passe la récolte des graines ?

Une récolte durable et responsable

Les graines sont récoltées dans leur milieu naturel selon une charte éthique et un dispositif de traçabilité, garantissant une cueillette durable et responsable. 

Comme l’explique Marie, gérante des Semences Dupuy : « Nous explorons des prairies naturelles non traitées, très diversifiées en espèces florales et graminées, qui se développent naturellement depuis au moins 40 ans et situées en Haute-Loire (43). Cela inclut également des pâturages abandonnés situés entre 500 et 700 mètres d’altitude. »

Avec l’aide du Conservatoire Botanique National du Massif Central (CBNMC), les espèces présentes dans chaque pré sont minutieusement identifiées. Cela permet d’obtenir une liste complète des variétés présentes dans chaque mélange.

Techniques de récolte et traitement des graines

Les Semences Dupuy utilisent diverses techniques de récolte, selon l’objectif recherché :

• Récolte manuelle : Utilisée pour obtenir des espèces pures, permettant de cibler précisément la variété recherchée. Outils utilisés : faux, serpettes, ou aspirateurs à feuilles pour les pissenlits par exemple 
• Récolte mécanique : Pour les mélanges de graines, la moissonneuse ou la brosseuse sont privilégiées. La brosseuse permet de récolter la majorité des graines sans couper l’herbe.

Après la récolte, un premier nettoyage est nécessaire pour éliminer les résidus tels que le foin.  

Une batteuse sépare ensuite les graines des tiges. Puis, une colonne à air ascendant permet de réaliser un tri doux, basé sur le poids des graines, sans les endommager : les plus légères sont récupérées au sommet, les moyennes et les plus lourdes à des niveaux inférieurs. 

Un tamis permet ensuite de trier les variétés selon leur taille.

Enfin, les Semences Dupuy testent le pouvoir germinatif des graines en laboratoire.

Une fois validées par le Groupe d’Etude et de contrôle des Variétés Et des Semences (GEVES), ces mélanges de grande qualité sont prêts à être mis en vente.

La dernière étape est leur conditionnement afin de les conserver dans des conditions optimales.

Découvrez l’ensemble de leur gamme labellisées “Végétal Local” !