Les fruits et légumes de septembre

En septembre, l'été joue encore les prolongations et l'automne arrive en grands pas. Figues, prunes, panais, choux sont les stars de septembre !

L’arrivée de l’automne

En septembre, les fruits d'été disparaissent peu à peu et sont remplacés par les figues, les raisins, les châtaignes, les amandes, les poires…Vous pouvez aussi préparer des confitures ou de la gelée de coings, de mirabelles ou encore de prunes !

Enfin, profitez des derniers fruits rouges : myrtilles, fraises, framboises, groseilles…

Côté légumes, l’automne se fait sentir avec l’arrivée des premiers potirons, potimarrons et des courges. La texture de leur chair est idéale pour faire de délicieuses soupes ! Et en plus, ils sont très peu caloriques.

Sur les étals, les légumes anciens comme les pâtissons, topinambours et les panais font aussi leur apparition.

Enfin, vous pouvez consommer les derniers légumes du soleil : tomates, aubergines, courgettes, concombres et poivrons. Régalez-vous !

Les fruits et légumes de septembre

LÉGUMESFRUITS
ArtichautAmande
AspergeCitron
AubergineCoing
Betterave rougeFigue
BletteFraise
BrocoliFramboise
CarotteGroseille
CéleriMelon
Céleri brancheMirabelle
Chou blancMûre
Chou de BruxellesMyrtille
Chou chinoisNectarine
Chou-fleurPastèque
Chou friséPêche
Chou-ravePoire
Chou rougePomme
CitrouillePrune
ConcombrePruneau
CourgeRaisin
Courge spaghettiReine Claude
Courgette
Cresson
Epinard
Fenouil
Haricot vert
Laitue romaine
Maïs
Navet
Oignon
Panais
Pâtisson
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Potimarron
Potiron
Radis
Radis long
Salsifis
Topinambour
Tomate

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