Le Blog Plantez Chez Nous 4 bonnes raisons d’avoir un potager

08/06/11 |  0 commentaire | 

4 bonnes raisons d'avoir un potager

Vous hésitez à démarrer un potager ? Voici 4 raisons qui devraient vous convaincre de vous lancer dans cette délicieuse aventure !

Bonne raison n°1 : Améliorer sa santé

Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour !
Beaucoup de légumes sont riches en vitamines A et C, en fibres, en eau et en sels minéraux tels que le potassium.

De plus en plus de recherches montrent que manger des fruits et des légumes frais apporte à l'organisme les nutriments et les vitamines dont il a besoin pour fonctionner convenablement.

Elles confirment aussi que beaucoup de fruits et de légumes sont riches en anti-oxydants et en composés organiques qui aident à lutter contre la maladie.

Chaque fruit et chaque légume est riche en certains nutriments. Alors mélangez les couleurs et vous donnerez à votre organisme tout ce dont il a besoin pour rester en bonne santé !

Bonne raison n°2 : Economiser de l'argent

On économise un argent fou en ramassant ses légumes dans le jardin au lieu de se rendre au supermarché pour les acheter ! Des centaines d'euros.

Pour vous donner une idée, voici un exemple des quantités que l’on peut récolter sur une parcelle de 20m2. Le prix moyen que l’on devrait payer pour avoir ces mêmes quantités au supermarché vous ait donné à titre de comparaison :

Exemples de légumes plantés
Kg récoltés sur la parcelle
Prix moyen au supermarché (Euros/ kg)
Montant total dépensé (Euros)
Betteraves
3
2
6
Brocolis
4
3.5
14
Tomates
25
2.5
62.5
Salades
2
2.6
5.2
Poireaux
2.5
2.5
6.25
Citrouilles /Potiron
15
2.8
42
Aubergines
3
2.5
7.5
Carottes
4
2
8
Pommes de terre
7
1.3
9.1
Courgettes
6
2
12
Choux fleurs
2
4
8
Poivrons
8
2.9
23.2
TOTAL
81.5 kg
203 €

 

Il ne s'agit là que de valeurs moyennes, car les quantités récoltées dépendent de l'emplacement, du type de sol et des variétés plantées et les prix au kilo varient considérablement chaque année.
Nous avons retenu ici les prix moyens pratiqués en France.

Bonne raison n°3 : Protéger l'environnement

De plus en plus, les fruits et les légumes que nous trouvons au supermarché viennent de loin voire de très loin : Maroc, Espagne, Chili, Equateur, Kenya…Le carburant brûlé pour les transporter aggrave la pollution de l'air et contribue au réchauffement climatique.
Donc, d'un point de vue mondial, les produits de votre potager réduisent votre empreinte carbone sur la planète.

De plus, vous réduisez la pollution générée par l'agriculture. En effet, les grandes exploitations utilisent beaucoup d'engrais, de pesticides et de désherbants. Tous ces produits chimiques sont source de pollution et leur fabrication même nécessite l'utilisation de combustibles fossiles.

En ayant votre propre potager, vous avez la possibilité d'utiliser une quantité infime de produits chimiques et de réduire ainsi la pollution chimique et celle due aux engrais. Vous protégerez ainsi les cours d'eau et les nappes phréatiques.

De plus, vous pouvez avoir recours au compostage pour valoriser toutes les épluchures de vos fruits et légumes.

Enfin vous avez la possibilité de récupérer l'eau de pluie. C’est simple, écologique et économique !

Bonne raison n°4 : Améliorer sa qualité de vie

Quel plaisir de regarder pousser ses plantations, de circuler dans son potager en croquant une petite tomate cerise, d'enlever quelques mauvaises herbes, d'arroser et de chouchouter ses légumes !
C'est une satisfaction simple et immédiate !

En semant dans son jardin, on s'y intéresse davantage et on souhaite améliorer son cadre de vie.

Synonyme de moment de détente, seul, en couple ou en famille, le potager est également un lieu idéal d'apprentissage pour les enfants, qui découvrent le respect de la nature et les cycles de la vie.

De plus, certains plantes sont très colorées et apportent une touche de couleur et de gaieté à votre jardin.

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