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Proposé par Pépinières Viticabrol
Décembre clôt l’année avec un jardin qui sommeille, tout en offrant encore quelques récoltes résistantes au froid. C’est une période propice à la réflexion sur l’année écoulée et à la planification de la nouvelle saison de jardinage. Entretenir les outils, commander des graines, et préparer le sol sont au cœur des préoccupations. Découvrez comment profiter du jardin en décembre, même en plein hiver, et anticiper avec joie les cycles à venir.
Faites le plein de vitamines avec les fruits et légumes de décembre ! Oranges, kiwis, clémentines, mandarines mais aussi choux, poireaux, citrouilles, potirons… Régalez-vous !
En décembre, il est encore possible de semer quelques légumes comme les salades d’hiver ou les petits-pois de Noël. Vous pouvez aussi pratiquer le forçage des endives pour avoir de nouvelles feuilles à déguster.
En décembre, les arbres, arbustes et buissons sont en dormance. C’est alors la période idéale pour planter des arbres et des arbustes fruitiers.
En décembre, la nature s’endort peu à peu. Il est temps de prendre des mesures de protection contre le froid, de nettoyer le jardin, le potager et ses outils !
En décembre au potager, les choux sont les stars : choux verts frisés, choux de Bruxelles, chicorées. Vous pouvez aussi récolter poireaux, pommes de terre tardives, céleris et pak-choi !
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