Les fruits et légumes de mars sont encore ceux d’hiver. Patience…d’ici quelques jours le printemps sera là.
Ce sont les dernières semaines pour consommer les choux : chou blanc, frisé, rouge, chou de Bruxelles. Profitez également des dernières betteraves et derniers épinards.
Les premières asperges vertes et les radis quant à eux, réapparaissent sur les étals.
Côté fruits, profitez des dernières poires. Le mois de mars n’offre pas beaucoup de fruits mais vous pouvez encore consommer les agrumes et profiter de leurs vitamines.
Les prochains mois seront bien plus généreux en fruits !
Les fruits et légumes de mars
Légumes
- Asperge verte
- Betterave
- Blettes
- Carottes
- Céleri branche
- Céleri rave
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou pommé
- Chou fleur
- Chou frisé
- Chou rouge
- Endive
- Épinard
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Pomme de terre
- Potimarron
- Radis
- Salsifis
- Topinambour
Fruits
- Citron
- Clémentine
- Grenade
- Kiwi
- Mandarine
- Orange
- Poire
- Pamplemousse
- Pomme