La boutique jardin Assortiment d’aromates bio

45,00

Egayez votre cuisine avec cet assortiment d’aromates 100% bio cultivés en Corse par Stéphane Rogliano, producteur de plantes aromatiques et odorantes.

Assortiment de 7 herbes et mélanges différents. Livraison via Colissimo.

Vendu par Les Aromatiques de l’Île de Beauté

Avec cet assortiment d’aromates 100 % bio, invitez le maquis corse dans vos plats sucrés ou salés : sauces, boissons, desserts, marinades, salades, poissons, viandes, crudités…

Stéphane Rogliano, producteur de plantes aromatiques et sauvages, a sélectionné 7 herbes différentes. Ces plantes, à la qualité incomparable et cultivées de manière bio et naturelle, vous surprendront !

Les herbes présentes dans l’assortiment d’aromates bio

Origan (origanum vulgare)

Appelée “Cunella” en corse, cette plante sauvage pousse dans la région du Cap Corse et de la Castagniccia. Elle est également appelée “marjolaine sauvage”. Elle donne du caractère aux sauces tomate, aux grillades et aux pizzas ! Sachet de 30 gr.

Calamintha nepeta

Cette menthe sauvage est aussi appelée «marjolaine» dans la région Bastiaise. Elle s’utilise le plus souvent dans les tartes, les ratatouilles mais elle donne également du pep’s à vos boissons, glaces et desserts. Découvrez-la ! Sachet de 30 gr.

Mix pour marinades et grillades de viande

Ce mix contient du thym endémique corse, de la marjolaine, de la sauge officinale et du thym corse. La Corse s’invite dans vos plats ! Sachet de 30 gr.

Mix pour poissons et crustacés

Mélange de romarin corse, micromeria et fenouil. Le micromeria est une plante herbacée endémique qui pousse du côté de Bonifacio. Elle a un délicieux goût citronné. Suggestion du chef du Belvédère à Porto Vecchio : réalisez un beurre au micromeria dans lequel vous faites sauter des langoustines ! Sachet de 30 gr.

Mix pour légumes et crudités

Mix contenant de l’origan, de la menthe nepita, des fleurs de basilic et de l’hysope. Sachet de 30 gr.

Basilic (ocinum basilicum)

Attention ! Vous deviendrez vite “addict” de ce basilic originaire de la région du Kilimandjaro. Une fois séchées, ses fleurs riches en nectar forment une épice légère et ensoleillée. Laissez-vous surprendre ! Sachet de 20 gr.

Marjolaine vraie (origanum majorana)

C’est la “marjolaine vraie” appelée aussi marjolaine à coquilles. Cette herbe est originaire du Cap Corse et de la Castagniccia. Elle offre une saveur douce et originale à vos préparations culinaires. Sachet de 30 gr.

1 avis pour Assortiment d’aromates bio

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  • Jean-Louis le 08/01/2020

     Très heureux de ma commande d'herbes de Corse. Excellents produits pour accompagner les poissons, les viandes ou encore les légumes, faire des tisanes. Je conseille ces produits sans retenue. A consommer sans modération.