Implantées dans le sud-est de la France, les Pépinières Baud sont une véritable institution pour tous les amateurs de fruits méditerranéens. Engagée officiellement en Agriculture Biologique depuis 2010, l’entreprise s’est imposée comme le spécialiste incontesté du figuier (Ficus carica) et développe, avec la même rigueur, une gamme pointue de grenadiers (Punica granatum).
Sur un domaine de 3,5 hectares, la pépinière maîtrise l’intégralité de sa chaîne de production. Fait rare : 2 hectares sont exclusivement dédiés aux pieds-mères, ce qui permet d’assurer 100% de la multiplication sur place. Cette autonomie garantit une traçabilité parfaite et une authenticité variétale absolue.
Si le figuier règne en maître sur 90% de la production, c’est parce que les Pépinières Baud possèdent l’une des collections les plus importantes recensées chez un producteur français.
Toutes les variétés proposées par les Pépinières Baud sont autofertiles (parthénocarpiques). Concrètement, cela signifie qu’elles n’ont pas besoin de l’insecte pollinisateur spécifique (le blastophage) pour fructifier. Vous pouvez donc planter ces figuiers partout en France, au nord comme au sud, avec la certitude d’obtenir des fruits.
La gamme est immense, allant des best-sellers produits pour le marché national aux raretés pour collectionneurs (bouturables sur demande avec un délai de 6 mois). Voici un aperçu des trésors que vous pourrez planter :
Depuis plusieurs années, les Pépinières Baud appliquent leur savoir-faire au grenadier. Cette production, qui représente environ 10% de l’activité, est en constante évolution grâce à un travail d’essai sur une cinquantaine de variétés.
Comme pour le figuier, le choix est vaste et segmenté selon l’usage souhaité.
Pour récolter de délicieuses grenades à jus ou à bouche, avec des valeurs sûres comme Gabès, Seedless (sans pépins durs), Mollar de Elche ou Provence.
La philosophie des Pépinières Baud repose sur l’observation et le respect de ces plantes xérophiles (qui aiment les milieux secs).
Bien que le figuier et le grenadier soient capables de survivre dans des conditions difficiles en réduisant leur croissance, la pépinière met tout en œuvre pour leur offrir un départ optimal.
Tous les plants sont cultivés en conteneurs, en plein air ou sous abris non chauffés. Cette méthode permet de développer un volume racinaire dense et sain, assurant une reprise bien supérieure lors de la plantation dans votre jardin.
Que vous soyez un professionnel cherchant de la quantité ou un amateur en quête de la variété introuvable, vous bénéficiez de la même expertise technique et biologique.
Le Palis, 910 chemin du Parrot, 84110 Vaison-la-Romaine (Vaucluse), France
Les Pépinières Baud sont ouvertes le mercredi de 13h30 à 17h30 du 17 septembre au 17 décembre et du 18 février au 30 avril, sauf jours fériés, ces périodes étant les plus propices aux plantations.
L’assurance de l’autofertilité. En achetant un figuier aux Pépinières Baud, vous avez la garantie qu’il produira des fruits même sans la présence du blastophage (la petite guêpe du figuier présente uniquement dans le sud). C’est l’expertise variétale au service de la récolte !
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