Débourrement Débourrement

Ce terme s'applique aux arbres. Il s'agit du moment où la sève produit une pression si forte sous les bourgeons, que ceux-ci éclatent. Leur bourre, terme désignant le duvet, les jeunes feuilles et fleurs enfouies dans les bourgeons, apparaît alors. Le débourrement se produit au printemps et marque le début de la végétation.

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