Indissociable de la cuisine italienne, le basilic est une plante aromatique qui pousse facilement au jardin. Il est idéal pour aromatiser les salades et plats d’été !
Voir la ficheLa ciboulette, aussi appelée civette, est une plante aromatique originaire d’Orient, cultivée pour ses feuilles et utilisée aussi bien crue que cuite.
Voir la ficheLa Moutarde de Chine à feuille de chou est une plante facile à cultiver au potager. Ses feuilles ovales et dentelées, en rosette, ont une saveur piquante proche de la roquette.
Voir la ficheL’origan est une plante aromatique vivace très mellifère. Proche de la marjolaine, elle possède des tiges dressées, parfois velues et très souvent rougeâtres.
Voir la ficheLe persil est la plante aromatique la plus employée en cuisine ! Son entretien, du semis à la récolte est facile. Faites-lui une place au potager !
Voir la ficheTrès aromatisant, le romarin se prête particulièrement aux grillades de viandes et de poissons. C’est un arbuste de culture facile dont les tiges se récoltent toute l'année.
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